Польза
| Белое мясо | Красное мясо |
|---|---|
| Меньше жира и калорий. Подходит для диетического питания и спортивного рациона. | Богато цинком, железом, ниацином, Витаминами A, K, B6, B9, B12, а также селеном и фосфором. |
Вкус
| Белое мясо | Красное мясо |
|---|---|
| Обладает мягким вкусом, который не смещает на себя акцент в блюде. | Яркий вкус и нежная текстура. Красное мясо – несомненно главная звезда любого рецепта, где оно присутствует. |
Удобство
| Белое мясо | Красное мясо |
|---|---|
| Сложно найти кухню мира, где не использовалась бы курица. Белое мясо идеально для рецептов средиземноморской, итальянской, мексиканской кухни. | Главный козырь красного мяса в том, что его невозможно приготовить неправильно. На гриле, в духовке или на сковороде – результат всегда превосходный. |
Цена
| Белое мясо | Красное мясо |
|---|---|
| Курица – наиболее доступный вид мяса из всех. К тому же спектр блюд, которые можно приготовить из нее, подойдет для любого случая: от супа для ребенка и до пикантных крылышек в качестве снэка для компании друзей. | |
Результатом нашего кулинарного поединка между красным и белым мясом стала ничья. И тот, и другой вид мяса обладают рядом неоспоримых преимуществ.
Выбирайте на свой вкус, под свои уникальные рецепты – радуйте себя и своих близких вместе с «Благояр».